Lag din egen juletrebrus og lær om spiselige trær (15-30 år)

Arrangementet er stengt for påmelding

Velkommen til en hyggelig workshop med fokus på spiselige trær!

Visste du at det er mulig å lage mat med både blader, kvister, blomster, kongler, sevje og andre deler av trærne som vokser rundt oss? Her er det faktisk mulighet for sanking hele året, så lenge man vet hvilke deler som er i sesong.

På dette arrangementet vil du lære om bruksområdene til blant annet gran, furu, bjørk, rogn og lønn. Vi snakker også litt om noen giftige trær som må unngås. Til sist vil vi nevne noen prinsipper for bærekraftig sanking, slik at vi også tar vare på naturen.

Du får også lære en enkel metode for å lage din egen juletrebrus som vil være klar til desember. Alle lager sin egen brus som de tar med seg hjem.

Dette må du ha med

• Et stort, tett og rent syltetøyglass
• 2-3 dl granbar (må ikke forveksles med barlind som er giftig)

Servering

Vi byr på hjemmelaget julebrus, te laget av nyttevekster, kaffe, frukt og kjeks.

Kurslokale

Kurset finner sted i kontorene til Norges sopp- og nyttevekstforbund i Schweigaards gate 34. Det vil være markert med skilt på døren. Ring Nora på +47 406 10 640 hvis du ikke finner frem.

Vis i kart